المقــــــــاديــــــــر:-

- 1 باكيت شعرية.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2/1 كوب مكسرات مطحونه (مكسرات متنوعة حسب الرغبة).
- 1 علبة * 397غ حليب نستله المكثف المحلى.


الطــــــريقـــــــــة:-

* تكسـر الشعريــة الـى قطـع صغيــرة، ثــم تقلــب بالزبــدة علـى نـار هادئــة لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونها زهريا.

* تضاف المكسرات وتقلب جيدا مع الشعرية لمدة دقيقتين.

* يضاف حليب نستلة المكثف المحلى ويقلب جيدا مع الشعرية والمكسرات لمدة 3 دقائق.

* رفع الخليط عن النار ويشكل حسب الرغبة ككرات أو يوضع في قوالب البسكويت ، أو يمكن أن يصب في صينية ويقطع باستخدام سكين حاد بأشكال مختلفة ويترك حتى يبرد.

* تقدم الكنافة بالمكسرات مع القهوة.

بالهنـا والشفا